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京都の大学生が送るなんやかんやの備忘録的なもの
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charider37
年齢:
29
性別:
男性
誕生日:
1988/09/29
趣味:
お菓子作り、自転車、筋トレ、編み物、ゲーム、アニメ、マンガ、キャンプ、ツーリング、料理写真、映像制作などなど・・・目標は器用上流階級
自己紹介:
京都の大学生が送る半備忘録的なブログ
モットーは「おもしろければそれでよし」
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前回の記事で貰った本に載っていたレシピで、先日チーズケーキを焼きました。

写真とってここに載せればいいものの、
すっかり失念しておりまして、写真はありません(;-_-)


今回作ったのは周りのビスケット部分まで作ったせいか、
本来簡単なはずのチーズケーキの割にえらく時間がかかりましたw


ビスケット砕いてバターと混ぜてケーキの周りに敷き詰めるだけで
みための豪華さが30%upします。(当社比)


前回作ったときにはマリービスケット(森永)でやったのですが、
今回使ったのはグラハムクラッカーなるもの。


扱ってる店もあまりないのか、
仕方ないので先日オープンした成城石井で調達してきました。


このグラハムクラッカーなるものは、
マリービスケットをさらにシンプルにしたようなクラッカーでした。


めざとくこれを見つけた父が、
「これうまいな」とガツガツ食べてしまい、危うくケーキに使う分が足りなくなりそうになる始末。


非常にシンプルな味わいなので、料理への転用もかなり効きそうな感じでした。
ただし、今回残念だったのが、周りの部分が予想以上に崩れやすかったこと・・・


切るそばからぼろぼろと崩れてしまいました・・・
店のやつなんかはなんであんなに固く作れるんだろうか(;´Д`)



で、肝心の味ですが、小学校教員養成クラス(通称Xクラス)のメンツからは

A「うまい、うますぎる」
B「今日の俺の晩飯にはこれ以外食べれない。」
C「過去最高」
D「チーズ部分も おいしいけど、外もおいしい」
E「大学祭にこれ出店したら?」

と喜んでもらえたらしく、制作者としては感無量でした。
11月のケーキは季節的にもマロンケーキかなぁと思っていますが、さてさて、何を作ろうか(o^∀^)o


ちなみに、崩れに崩れまくり、ほぼ粉と化した外のクラッカー部分は
Bが残さず全て食べてくれました。(むしろチーズ部分より多く食べてないか、それ・・・)
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無題
すごい・・・・いつの間にかチーズケーキまで・・・。私にとって未知の世界に踏み込んでいる・・・。(゜-、゜)ジュル
ひめちゅ 2009/11/03(Tue)17:47:09 編集
おいしかったヨ
この前うちらに作ってくれたチーズケーキも最高やった~☆
今度作り方教えてくださいね~♪
トラ 2009/11/07(Sat)21:06:32 編集
無題
ひめ姉>>だいたいのお菓子は作れるようになりましたよ~(゚∀゚)v

トラ>>レシピを渡そう。後は ガ ン バ レ(・∀・)
chari 2009/11/11(Wed)17:24:34 編集
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